Fri. Feb 23rd, 2024

Festival sv. Marka, koji se održava svake godine u našem prekrasnom gradu, ne samo da slavi kulturno nasljeđe već i pruža jedinstvenu priliku za istraživanje bogate kulinarske scene. Ovaj festival privlači posjetitelje iz cijelog svijeta željne istraživanja i uživanja u raznolikim gastronomskim poslasticama koje nudi.

 

Jedna od ključnih karakteristika Festivala sv. Marka je mnoštvo štandova i restorana koji nude raznovrsnu hranu. Bilo da ste ljubitelj tradicionalne hrvatske kuhinje ili želite istražiti nove okuse, Festival sv. Marka ima nešto za svakoga.

 

Bilo da ste ljubitelj mesa ili ne – za sve imaju ukusne slastice

 

Aromatična jela pripremljena prema tradicionalnim receptima svakako će vas oduševiti. Možete uživati u ukusnoj janjetini s ražnja, koja se spravlja na tradicionalan način, polako pečena na ražnju i začinjena mediteranskim začinima. Ne propustite priliku kušati svježe pripremljene riblje specijalitete kao što su jadranske lignje ili hobotnica, koje se poslužuju s domaćim maslinovim uljem i svježim začinskim biljem.

 

Ljubitelji mesa neće biti razočarani. Možete se poslužiti sočnim roštiljskim specijalitetima, kao što su svinjski kotleti i razne vrste kobasica. Ako ste avanturističkog duha, isprobajte jela od divljači, poput srnećeg gulaša ili divljači na žaru, koja će vas oduševiti bogatim okusima i aromama.

 

Za one s posebnim prehrambenim preferencijama ili dijetalnim zahtjevima, Festival sv. Marka također nudi brojne veganske, vegetarijanske i bezglutenske opcije. Možete uživati u šarenim i zdravim salatama s lokalno uzgojenim svježim povrćem ili u kreativnim veganskim burgerima i sendvičima.

 

Miris slasnih krafni i fritula

 

Kad se krećete među štandovima hrane na Festivalu sv. Marka, ne smijete propustiti priliku kušati širok spektar tradicionalnih slastica koje će vam sigurno oduzeti dah. Ovi slatkiši ne samo da su ukusni, već su i plod dugogodišnje tradicije i umijeća lokalnih slastičara.

 

Jedna od najomiljenijih slastica koju možete pronaći na Festivalu su krafne. Ove mekane i sočne kuglice savršene su za zadovoljavanje vaše slatke žudnje. Krafne se često pune raznim voćnim džemovima, kao što su marelica, šljiva ili jagoda, a zatim se posipaju šećerom u prahu. 

 

Ako ste ljubitelj prženih slastica, onda su fritule pravi izbor za vas. Ove mirisne i pahuljaste kuglice, obično posute obiljem šećera u prahu, predstavljaju neodoljivu poslasticu. Fritule su popularne tijekom raznih slavlja i festivala diljem Hrvatske, a na Festivalu sv. Marka imate priliku kušati najbolje fritule pripremljene prema tradicionalnim receptima. Uz miris vanilije i hrskavi šećer u prahu, ove slastice oduševljavaju sve generacije.

 

Lokanka vina i piva

 

Na Festivalu sv. Marka možete uživati ne samo u izvrsnoj hrani, već i u bogatom izboru lokalnih vina, piva i drugih osvježavajućih pića. Ovo je prilika da istražite raznolikost i kvalitetu pića koja dolaze iz obližnjih vinogradarskih regija i pivovara.

 

Jedan od najomiljenijih napitaka na Festivalu sv. Marka su svakako lokalna vina. Hrvatska ima dugu tradiciju proizvodnje vina, a obližnje vinogradarske regije nude širok spektar vrhunskih vina koja će zadovoljiti i najistančanije nepce. Možete kušati različite sorte vina, poput bijelih, crnih ili rosea. 

 

Osim vina, na Festivalu sv. Marka možete istražiti i širok izbor lokalnih craft piva. Craft pivovare su postale vrlo popularne u Hrvatskoj, a na festivalu imate priliku kušati različite vrste craft piva koja su pažljivo pripremljena i imaju jedinstvene arome i okuse. 

 

Osim vina i piva, Festival sv. Marka također nudi i druge osvježavajuće napitke. Možete se počastiti domaćim voćnim sokovima ili probati tradicionalne bezalkoholne napitke poput domaće limunade ili mente. 

 

Festival sv. Marka je prava poslastica za ljubitelje hrane i istraživače okusa. Ovaj festival omogućuje vam da se upustite u gastronomsku avanturu i otkrijete sve što naša bogata kulinarska scena nudi.